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2004年5月16日，全国政协原副主席毛致用在江西省政协副主席、省委统战部部长王林森，抚州市市长谢亦森，市委常委、市政协副主席、统战部部长王晓媛，资溪县县长傅清的陪同下，视察县面包行业协会及培训基地。他对协会党委的党建工作成绩给予高度赞扬，鼓励他们按改革开放的思路大胆前进。
在视察面包行业协会时，毛致用说，想不到资溪面包产业的发展变化这么大，说明资溪县的工作做得很扎实，思路很好。他希望资溪的干部戒骄戒躁，抓住机遇，充分利用资溪面包人的优势，利用便利的信息、交通，加大发展的步伐。毛致用还参观了协会培训基地。基地负责人介绍，该基地是江西省省级创业示范基地
、江西省再就业培训基地，毛致用连称“好，好”。在参观完培训基地后，毛致用指出，搞面包产业是大有可为的。资溪的面包产业搞得不错，在全国各地也能买到资溪人的面包、蛋糕产品，现在有了一定的基础，要做出个知名的品牌，应该把它做大做强。
（余映华）
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